芝柏表「世紀傳承」高級複雜腕表鑑賞會 台南府城演繹兩世紀經典傳奇


悠久的歷史,累積創新的動力,再創經典傳奇

為了讓更多人能夠見證芝柏表從1791年延續至今的輝煌,品牌於2018年10月21日至27日,與南台灣鐘表界龍頭-中國鐘錶公司合作,舉辦「芝柏表世紀傳承—高級複雜腕表展覽」

為掀開序幕,芝柏表與中國鐘錶剛於10月20日,在台南首座市定紀念性建築 鷲嶺食肆舉辦VIP頂級饗宴。結合府城獨有的歷史氣息、兼容傳統與創意的台南料理、動人的模特兒演繹,以「傳承」為概念,呼應這次展出的表款。


中國鐘錶行銷及公關總監 Janice 引入主題 :「中國鐘錶在府城深耕近百年的歷史,傳承對我們而言不只是想法,更是我們努力傳達給客戶的價值觀與期待可以落實在生活的態度。秉持著與在地共生共榮的精神,不斷地精益求新,中國鐘錶一直用心推動高級鐘表文化,讓表迷們能夠近距離欣賞到許多難得一見的表款與全球資訊同步。這次與芝柏表還有道地台菜餐廳阿霞飯店的合作,首次結合台南古蹟與府城傳統美食,搭配擁有兩世紀歷史的鐘表品牌芝柏表,成就了這次空前絕後的表展活動。」

而這次芝柏表與中國鐘錶特意選擇鷲嶺食肆舉辦宴會,除了希望以場地的歷史意義表現品牌悠久歷史外,還進一步安排將芝柏表款的韻味,化為眾賓客舌尖上滋味的巧思。一如鷲嶺食肆發言人,同時也是阿霞飯店第四代接班人吳健豪先生表示 :「鷲嶺食肆的菜色是以台南知名傳統料理為基礎,加入全新手法呈現新台菜風格。從傳統而生,不斷創新的態度,與芝柏表、中國鐘錶不謀而合。這次鷲嶺食肆更針對主要展出的六只表款,變化出六道嚴選菜餚,呼應以本次活動「傳承」為主題的精神。」

阿霞飯店吳健豪先生,芝柏表台灣總經理Max,中國鐘錶行銷總監 Janice (由左而右)

每一道菜式,無論是單純的小點、繁瑣的功夫菜、豐盛的手路菜、清爽甜點等,都是將傳統作法重新演繹,呈現出更具現代風味的新式台菜。主廚以傳統台菜出發,加入新的元素,如阿霞經典紅蟳米糕,將紅蟳手工撥肉與米糕結合,中餐西吃,呈現不同的詮釋方式,令在場的賓客驚奇連連。創新源於傳統,以此表現雋永,完美展示芝柏表及中國鐘錶持續創造新意的腕表哲學理念。

除了以味覺連結傳統與創新的概念,現場也安排精彩的模特兒走秀展出年度力作,完整呈現芝柏表的美麗。模特兒走秀首先以歷史作為發想,展演一系列以品牌經典三金橋為基礎的全新創意,包括La Esmeralda永恆秘密陀飛輪及非凡金橋腕表等。接著,則以現代美學為軸線,展現品牌在設計、外觀、技術等層面上融入新元素的作品,諸如天象儀三軸陀飛輪腕表、桂冠系列鏤空飛行陀飛輪腕表等。隨著模特兒曼妙優雅的律動搭配表款,以動態表現品牌從傳統到創新,藉由技術、美學、態度傳承,立下一座又一座的里程碑。





活動資訊

芝柏表 世紀傳承

高級複雜腕表鑑賞會

時間:2018年10月21日至10月27日

地點:中國鐘錶尊榮館

地址:台南市中西區中正路159號

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台南中國鐘錶約於西元1925年創業,從祖父輩時代就已開始的鐘錶事業,目前已經到了第四代的經營者。不但累積雄厚的專業知識與卓越信譽,對鐘錶更有一種難以分割的情感與使命,讓中國鐘錶奠定了府城之最的崇高地位,並揚名海內外。擁有近30個國際腕錶品牌,中國鐘錶以最專業的服務團隊及最完整的售後服務,為顧客提供絕佳鑑賞環境。